柊野めめ（@meme_hiragino）です。
旅行の醍醐味といえば、やっぱりその土地の「食」！！
でも、本当に美味しいものって、なかなかガイドブックには載っていないと思いませんか？
この記事では、かつて札幌で暮らしていた筆者が溺愛する、とっておきのローカルグルメ情報をご紹介します。
本日は…ご存じ！ 北のコンビニ王者「セイコーマート」の一角に燦然と輝く出来立てフードコーナー「ホットシェフ」とのお別れの模様をご紹介します。
セイコーマート「ホットシェフ」
「ホットシェフ」は、北の大地が誇る一大コンビニチェーン【セイコーマート】の一角にあるフードコーナーです。
「ホットシェフ」コーナーは一見すると普通のお弁当売り場に見えるのですが……
その売り場の奥（または隣）をぜひご覧ください。
中に人がいて
なんか作っている！！👀
そう！コンビニの中でお弁当やお惣菜を作っている！！！！！！
それがセイコーマート！！
それがホットシェフだ！！！！（えっへん
出来立てほかほかのおにぎり、お弁当はもちろん、ザンギ、フライドポテトなんかもあるぞ！！
現在930店舗以上に導入されている、道民の道民による道民のための出来立てコンビニごはん。
それがホットシェフなのです！！（ドヤァァァァ
わたしイチオシは…？
そんなホットシェフの数あるメニューの中で、わたしが特に激推ししているのが……
塩さばおにぎり！！
サバが好き♡サバが好き♡
サバ料理があったら絶対に食べる♡♡♡
…と、このブログではすでに2度3度豪語しているほどにサバが好きなわたしですが、
わたしを「サバおにぎり界」にいざなったのがこれ！！この子！！
ホットシェフのサバおにぎり！！
その人なのです！！！！！！
前に紹介した「おむすびどんぐり」のサバとは異なり、お米の中にフレーク状のサバが入っている。
要はしゃけおにぎりのサババージョン。
しかしこの、シンプルイズベストなスタイル。
それがいい……
あとねぇ……やはり店内でご飯炊いて作っているだけあって、ごはんが固まってなくて口当たりがとても良いんですよ。
塩加減が少し強めな感じがするのもいい……
塩分とりがちな北の民の好みを知り尽くしているな。さすがセコマさんだな……
ちょっと食欲なかった時も、仕事が立て込んでてランチにありつけなかった時も、何食べたらいいのかわからなかった時も……セコマに行けばなんとかなる。そう信じて生きてきたのに……
セコマがない……そんな街でわたしは生きていけるのでしょうか……
さびしい！！！
余談
余談ですが商品名が「大きなおにぎり」というシリーズなだけあって、サイズがでかい！！
わたしは普通のコンビニおにぎりサイズだと1個では足りず、2個は少し多いかなという胃袋の持ち主なので、この1.5個分くらいの絶妙なサイズは大変ありがたいです。
ちなみにお値段は具材によって異なるのですが、最高額はここでもやはり「すじこ」。でもでも、ありんこより良心的価格の350円！
「いくらはたべたことあるけどすじこって…？？」という方！北海道にお越しの際はぜひ！